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小罐茶于2016年7月正式上市,在此之前,它已在线下做过近一年的试点销售,并且十分低调——从百度指数中可以看出:在2016年7月前,几乎没人搜索“小罐茶”。
不过,即使正式上市之后,小罐茶依然没有大力进军互联网,而是大力建设线下专卖店,再通过央视、江苏卫视等较为传统的平台进行广告投放。
那么,为什么小罐茶要选择“线下门店+央视广告”的模式呢?
当然,其中一个因素是:杜国楹很熟悉这一套路。(尤其是电视广告)
但对于小罐茶来说,“线下+央视”恰恰也是一种扬长避短和相互协同的策略。
1)为什么主打线下,而不是线上?
之前有评论家说小罐茶的销量并不好,还展示了其在淘宝上的销量截图。
不过,他也许忘了,光是在百度地图上,全国就有211家小罐茶的专卖店。(据说实际为300家)
因此,线上的数据,并不能说明小罐茶“卖得好不好”这个问题。
不过,它的确能反映出另一个问题——小罐茶并不适合在线上销售。(至少在初期是这样)
刚才我们说了,小罐茶主打的是“大师作”这个概念,各种设计和工艺是它最显著的差异化优势。
既然有优势,就必须体现出来。
那如何才能体现这种优势呢?
在线上是很难做到的,大家只能对着屏幕,单纯的用视觉和听觉去体验。
但在线下就不一样了。
在线下,人们可以沉浸在由苹果设计师设计的空间环境,尽情抚摸小罐茶高冷的铝合金罐身,甚至还能体验一下撕膜的快感,更别说空气中到处弥漫的古道茶香。(也就是我们常说的“沉浸式体验”)
所以,线下才能更好的体现出小罐茶的差异化优势。(这叫做“扬长”)
反之,如果选择了电商销售,消费者不但不能进行全面的体验,而且还会进入“比价状态”,而这对“性价比”不高的小罐茶定制来说,肯定不是什么好事。。。(所以要“避短”)
(PS,这里并不是说低价就一定适合电商。名创优品也是低价,但它也不适合电商,因为淘宝上低价的太多了,凸显不出名创的优势,而在线下就可以通过与其他商家的对比,凸显出来)
另一方面,由于小罐茶的价格很高,因此它必须找一些能与之匹配的「符号」进行绑定。
就像珍珠一样——早期的珍珠根本就没有人买,直到后来商家把它与宝石串在一起,让人们以为珍珠和宝石同样珍贵,才有人愿意出高价买珍珠。
而对于小罐茶来说,“苹果设计师在顶级商圈设计的专卖店”就是那个宝石,就是那个符号。
包括它的广告文案,也一直在运用这种高贵符号的力量——“私人飞机上是小罐茶,总统套房里是小罐茶,董事长的办公室里还是小罐茶。”