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小罐茶定制成功的品质保障

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小罐茶定制成功的品质保障

发布日期:2017-10-16 作者:群伟小编 点击:


     在关于小罐茶的各种公开资料中,一个很值得关注的是与八位制茶大师的合作。根据小罐茶官方网站的公示,小罐茶与中国普洱茶终身成就大师邹炳良、非物质文化遗产项目武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人王顺明、西湖龙井茶制茶大师戚国伟、非物质文化遗产项目安溪乌龙茶制作技艺代表性传承人高碰来、非物质文化遗产项目黄山毛峰制作技艺传承人谢四十、非物质文化遗产项目福州茉莉花茶窨制技艺传承人林乃荣、非物质文化遗产项目福鼎白茶制作技艺传承人林振传、非物质文化遗产项目滇红茶制作技艺传承人张成仁等八位大师联手共同打造了这一品牌。与大师的合作,确保了小罐茶的品质,从消费者的角度来看,也让更多平时没有机会品尝大师级技艺的消费者有了品味真正高品质茶的机会。


        在记者看来,小罐茶能在一年多的时间迅速崛起,与八位制茶大师的强强联手密不可分。小罐茶对茶原料的质量要求十分苛刻,对所有品类的茶叶在洁净度(异物指标)、安全性(农药残留、理化指标)、感观(色、香、味、形、汤)等几个维度都有严格把控。而八位大师凭借其制茶技艺及标准,既确保了原叶的选择、采摘品质,也达到了中国茶最传统正宗的制作标准。

小罐茶定制

 技艺传承:以商业助力保护文化传承


     在看到小罐茶将大师级制茶技艺品牌化,实现规模经济效益的同时,更应理性看到这种合作的深层次意义:每一位大师都在自己的茶叶品类领域倾注了毕生心血,形成了独特的技艺。但是在小罐茶之前,喝到八位大师技艺的茶并不容易。因为,对于大多数普通消费者来说,茶是一个相对传统又封闭的行业,了解八位大师的人并不多。小罐茶整合八位大师的制茶技艺,为小罐茶注入大师级品质的同时,也让消费者能够简单、便捷地喝到大师作品。


      在经济高速发展的时代,对传统制茶技艺的“非物质文化遗产项目”来说,如何响应国家号召、保护传承非遗技艺十分重要,但如何实现则是长远的课题。以国宝大熊猫为例,我国以向外租借国宝、推动大熊猫旅游等相关产业的发展,找到了一条保护国宝的最佳方案。小罐茶实现了中国茶的标准化、规模化、量产化,使得中国最传统、最正宗的制茶技艺转化为经济发展的动力,更为“非遗”技艺的传承发扬找到了一条最完美的市场化解决路径。


     小罐茶定制的火爆不仅仅是一个个体的商业现象,更折射出了当今中国更为深层次的经济、文化问题。在“大众创新、万众创业”的今天,我们期待一切有朝气、有力量的创新事物。尤其是在代表了中国千年文明的茶行业,希望能出现更多的“小罐茶”,顺应“消费升级”的时代浪潮,共同推动产业升级。


本文网址:http://shijihuanyu.com/news/344.html

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